## 바질 페스토, 신선함 오래 유지하는 냉장 보관법| 3가지 꿀팁 | 바질 페스토, 보관, 냉장고, 신선하게 보관
## 바질 페스토, 신선함 오래 유지하는 냉장 보관법| 3가지 꿀팁 | 바질 페스토, 보관, 냉장고, 신선하게 보관직접 만든 바질 페스토, 맛있게 먹고 싶은데 금방 상해버릴까 걱정되시죠? 신선함을 오래 유지하는 냉장 보관법을 소개합니다. 3가지 꿀팁만 기억하면, 최고의 맛을 더 오래 즐길 수 있어요! 1, 밀폐 용기에 담아 공기를 차단해 보관하세요. 바질 페스토는 공기와 접촉하면 쉽게 산화되어 색깔이 변하고 풍미가 떨어져요. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면, 공기 접촉을 최소화하여 신선함을 유지할 수 있습니다. 2, 페스토 위에 올리브 오일을 덮어주세요. 올리브 오일은 바질 페스토의 표면을 덮어 산화를 방지하고 수분 증발을 막는 역할을 합니다. 신선한 페스토를 더 오래 즐기고 싶다면, 올리브 오일을 잊지..